السبب الذي يجعل المطاعم ذات الطراز الاسكندنافي هي الخيار الأول للشباب لأنها تلبي احتياجات الشباب وتسعى للحفاظ على البيئة.

يمكن القول أن تصميم وديكور مساحة المطعم هو وجه المطعم ، ويمثل مظهر المطعم. بالنسبة للمطعم ، فإن كيفية إنشاء بيئة طعام مريحة هي السبب الرئيسي وراء معرفة العملاء بالمطعم.